Bedste pasta salat opskrifter

Denne lækker måltid er alt andet end almindelige, og her er nogle seje måder at forberede det! Vælg hvad der passer dig bedst, og du kan nemt gøre det bedste pasta salat, du nogensinde har smagt!

Bedste pasta salat opskrifter

Dette er en simpel skål, men det er så lækker, at mange kulturer rundt om i verden accepterede det, og skabt deres egen version af salat. Her er nogle af de mest interessante.

Middelhavet antipasto pastasalat

Må ikke bekymre dig:. Der er intet "anti" om det Antipasto er italiensk til forretter, så dette lys version af salat kan være en god introduktion til en velsmagende frokost eller middag.

Ingredienser:

  • et pund muslingeskal pasta
  • fjerdedel pund salami, hakket
  • fjerdedel pund pepperoni pølse, hakket
  • et halvt pund hård ost i tern
  • 1 dåse sorte oliven
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 1 grøn peberfrugt, hakket
  • 3 tomater, hakket
  • 1 pakke af tør italiensk salatdressing
  • 3/4 af en kop ekstra jomfru olivenolie
  • 1/4 af en kop balsamico
  • 2 spsk tørret oregano
  • 1 spsk tørret persille
  • 1 spsk reven parmesanost
  • salt og peber

Tilberedning:

  1. Forbered ingredienserne som anvist ovenfor. Forbered en stor skål og en gryde med saltet vand.
  2. Kog pastaen. Hæld vandet fra og køle under vand.
  3. I en stor skål, kombinere pasta, salami, pepperoni, ost, oliven, peberfrugter og tomater. Dette skulle køle i dit køleskab i ca en time.
  4. For dressing, bland olivenolie, eddike, oregano, persille, parmesan, salt og peber. Hæld dressingen over salaten lige før servering. Bland det godt.

Scandinavian: fish pasta salat

Befolkningen i Skandinavien leve et liv uden stress og spise en masse fisk, hvilket er grunden til at de lever længere. Fisken er rig på Omega 3, som er godt for din hud, hår, figur og nervesystemet. Opskriften er hurtig og nem at lave og lader dig eksperimentere med forskellige slags fisk.

Ingredienser:

  • pasta valg
  • fiskestykker af valg (jeg anbefaler frisk fisk - for eksempel tun stykker eller rå laks)
  • oliven
  • tomater
  • peberfrugter
  • gulerødder
  • salat
  • løg
  • hvidløg
  • 3/4 af en kop ekstra jomfru olivenolie
  • citronsaft
  • tørret oregano
  • salt og peber

Tilberedning:

  1. Skær alle grøntsagerne i små stykker. Forbered en stor skål og en gryde med saltet vand.
  2. Kog pastaen. Hæld vandet fra og køle under vand.
  3. Bland godt og dekorere.

Du kan prøve denne opskrift med alle grøntsager du kan lide og i ethvert beløb. Også eksperimentere med forskellige fisk / grønt kombinationer. Bedste serveres kold.

Asiatisk: chicken noodle salad

Ingredienser:

  • 8 ounces nudler
  • 5 udbenet kyllingebryst halvdele,
  • 5 spsk vegetabilsk olie
  • en teskefuld salt, opdelt
  • 2 gulerødder, skåret diagonalt
  • et halvt pund friske svampe i kvarte
  • halvt hoved af broccoli, skåret i buketter
  • halvt hoved blomkål, fordelt i små buketter
  • kvart kop vand
  • en flok af grønne løg, hakket
  • 2 spsk sojasauce
  • 3 spsk sesamolie

Tilberedning:

  1. Forbered ingredienserne som anvist ovenfor. Forbered en stor skål, en gryde med saltet vand og en stor stegepande eller en wok. Kog kyllingebryst halvdele og skær dem i mundrette stykker.
  2. Kog pastaen. Når det er gjort, afkøles under koldt vand og placeres i en stor skål med kylling.
  3. I en stegepande eller wok, varme en spiseskefuld olie. Kog gulerødderne med lidt salt, indtil de er sprøde. Læg dem i skålen med kylling og pasta.
  4. Tilsæt to spiseskefulde olie til wok og tilberede svampe. Når de er klar, placere dem i skålen.
  5. Tilføj to spiseskefulde olie til wok og steg broccoli, blomkål og løg indtil belagt med olie. Tilføj en halv teskefuld salt og ¼ kop vand og kog grøntsagerne er møre. (Glem ikke at røre lejlighedsvis)
  6. Bland det hele og tilsæt sojasauce og sesamolie efter smag. Du kan tjene dette måltid enten varmt eller koldt.

Ranch: simple kylling makaroni salat

Denne version af pasta salat har ikke et stort navn, men tilbyder en stor smag. Prøv denne traditionelle ranch måltid nydes af mange mennesker i hele Europas.

Ingredienser:

  • en kop albue makaroni
  • en stilk af selleri, hakket
  • en dåse hakkede grønne oliven
  • kvart kop mayonnaise
  • kvart kop creme fraiche
  • 2 spsk mælk
  • en dåse kylling bidder
  • en pakke af tør Ranch stil dressing mix
  • 2 teskefulde af paprika

Tilberedning:

  1. Forbered alle ingredienser som nævnt ovenfor.
  2. Kog pastaen og køle det.
  3. Bland alle ingredienserne i en skål og rør indtil blandingen er homogen. Afkøl blandingen og tjene med nogle paprika på toppen.

Exotic: lime avocado rejer pasta salat

Lime Avocado rejer pastasalat (via www.flickr.com)

Her er en frisk og sjov version af pasta salat, der vil straks tage dig til farverige fjerne steder. Imponer alle med denne flavorful, men nem opskrift.

Ingredienser:

  • 2 pounds af ubehandlede rejer - skrællet og hakket
  • ¼ kop limesaft
  • en pakke af proptrækker pasta
  • 4 avocadoer - skrællet og skåret i tern
  • en pint af druemost tomater, kvarte
  • en stor rød løg, hakket
  • ½ kop hakket frisk koriander
  • 1/3 af en kop olivenolie
  • ¼ kop limesaft
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • en teskefuld Worcestershire sauce
  • en teskefuld tør sennep
  • salt og peber

Tilberedning:

  1. Forbered alle ingredienser som skrevet ovenfor.   Marinere rejerne natten over i en stor plastik indpakket skål med ¼ kop limesaft. Forbered en anden stor skål og en pot den med saltet vand.
  2. Varm rejerne i din mikrobølgeovn eller ovnen, indtil de er lyse pink.
  3. Kog pastaen. Hæld vandet fra og køle det med koldt vand.
  4. Kombiner de rejer, pasta, rødløg, drue tomater, koriander og rødløg i en skål.
  5. Bland olivenolie, nogle limesaft, hvidløg, Worcestershire sauce, sennep, salt og peber, indtil blandingen er jævn.
  6. Hæld blandingen over salaten. Dekorere og tjene cool.

Aktuelle artikler