Simple sommer dessert ideer

Hvilken bedre måde at forkæle dig selv og dine venner end med en sød snack. Med sommervarmen i byen, er det bedst at holde dine aflad lys og forfriskende. Her er et par desserter, jeg kan lide at gøre denne tid af året.

Simple sommer dessert ideer

Lemon firkanter

Ingredienser:

For skorpen:

  • 1/2 kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
  • 1/4 kop flormelis
  • 1 kop alle formål mel
  • 1/8 teskefuld salt

For citron fyldet:

  • citronskal af én stor citron
  • 1 kop sukker
  • 3 spsk frisk citronsaft
  • 3 spsk alle formål mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 2 store æg

Nu her er hvordan man gør det:

  1. Forvarm ovnen til 350 F grader (180 C), Vælg en 8 × 8 tommer firkantet fad og enten spray med olie eller bruge bagepapir til at dække det.
  2. I en skål, fløde sammen smør og flormelis med en mixer på medium hastighed.
  3. Drej til lav, og tilføje i mel og salt. Bland indtil godt kombineres og glat. Tryk skorpen dejen på den forberedte fad jævnt. Bages i 10 minutter og fjernes fra ovnen.
  4. I en anden skål, kombinere citronskal og sukker med jer fingrene indtil duftende.
  5. Tilsæt citronsaft, mel, bagepulver og æg. Bland godt, indtil kombineres (når sukkeret er opløst). Hæld blandingen over skorpe.
  6. Bages i yderligere 20 minutter, indtil du ser citron påfyldning er indstillet og let gylden brun. Fjern fra ovnen.
  7. Lad dem afkøle og pulver med sukker før opskæring i firkanter.

En perfekt bid størrelse snack til din eftermiddagste med pigerne!

Se videoen nedenfor for en anden fantastisk måde at gøre citron firkanter.

Fedtfattig banan brød

Ingredienser:

  • 1 kop mosede bananer (ca. 3 små modne bananer)
  • 1/2 kop sukker
  • 1/2 kop almindelig nonfat yoghurt
  • 1/4 kop smeltet smør
  • 1 spiseskefuld af vanille ekstrakt
  • 1 æg
  • 1 æggehvide
  • 2 kopper alle formål mel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/4 teskefuld salt
  • 1/4 kop valnødder eller pekannødder (hakkede og ristet)

Nu, dette er, hvordan du gør det:

  1. Forvarm ovnen til 350F grader (180C).
  2. Kombiner de første 7 ingredienser i en stor skål. Bland ved middel hastighed, indtil godt blandet.
  3. Bland mel, bagepulver, bagepulver og salt. Rør pekannødder.
  4. Spoon dejen i en bradepande (helst en dybere én).
  5. Bages i 1 time, eller indtil en træ pick indsættes i midten og kommer ren.
  6. Afkøl i 10 minutter, før du fjerner fra panden. Skær og tjene, når du vil.

Fedtfattig og lækker, bedste af begge verdener!

Her er en fantastisk video demonstration om hvordan man laver en fedtfattig banan brød.

Gå ud og forkæl dig selv i en af ​​disse super sommer snacks. Del med os din sommer dessert ideer!

Aktuelle artikler